Bagaimana Menyiapkan Sate padang yang Lezat Sekali

Pembuatan Sate padang sebenarnya sama dengan pembuatan Sate padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sate padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sate padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sate padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate padang:

1. Ambil 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 50 gr tepung beras.
3. Sediakan 1 liter air.
4. Ambil Bumbu pelengkap:.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
7. Gunakan 1 btg serai geprek.
8. Ambil 1 btg daun bawang iris2.
9. Sediakan 1 sdm bumbu pemasak kambing.
10. Gunakan 3 sdm cabe merah giling.
11. Siapkan 1 bks kaldu bubuk rasa sapi.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Sediakan Minyak utk menumis.
14. Siapkan Bumbu halus:.
15. Gunakan 5 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan 1 ruas jahe.
20. Ambil 1 sdt merica.
21. Sediakan 1 sdt adas sangrai.
22. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
23. Sediakan 1 sdt jintan sangrai.

Cara membuat Sate padang:

1. Tumis bumbu halus dan cabe merah sampai harum. Tambahkan air, daun jeruk, daun kunyit, serai dan bumbu pemasak kambing. Kemudian masukkan potongan daging dan masak daging menjadi empuk. Sisakan air rebusan daging untuk kuah sate..
2. Setelah itu angkat daging yang sudah empuk, lalu potong-potong kecil dan buat menjadi beberapa tusukan. Kemudian oles daging dengan minyak goreng. Bakar daging sampai matang, angkat dan sisihkan..
3. Campurkan tepung beras dengan air rebusan daging tadi. Masak hingga mendidih dan kuah mengental..
4. Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa, jika sdh pas, angkat. Siramkan kuah sate diatas ketupat dan tusukan daging. Beri taburan bawang goreng, sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Ajie yang telah mau berbagi Sate padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini