Resep #14 Brownies Panggang Fudgy Anti Gagal

#14 Brownies Panggang Fudgy

Cara membuat #14 Brownies Panggang Fudgy sebetulnya sama dengan pembuatan #14 Brownies Panggang Fudgy pada umumnya. Namun perbedaan dari #14 Brownies Panggang Fudgy terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat #14 Brownies Panggang Fudgy ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #14 Brownies Panggang Fudgy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #14 Brownies Panggang Fudgy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #14 brownies panggang fudgy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #14 Brownies Panggang Fudgy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #14 Brownies Panggang Fudgy memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #14 Brownies Panggang Fudgy:

Siapkan 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC).
Ambil 50 gr butter.
Sediakan 40 ml minyak sayur.
Gunakan 100 gr tepung terigu.
Siapkan 35 gr coklat bubuk.
Sediakan 2 butir telur.
Sediakan 100 gr gula putih halus.
Siapkan 50 gr brown sugar.
Siapkan 1/2 sdt pasta vanila.
Ambil Topping suka² : Mini Oreo,Coklat Cadbury, Milo Cube, Pretzel.

Cara membuat #14 Brownies Panggang Fudgy:

Siapkan wadah tahan panas. Cincang DCC, masukkan butter dan minyak. Letakkan diatas panci/teflon berisi air yang sudah mendidih. Masak hingga coklat meleleh dan tercampur rata dengan butter & minyak. Cara memasak ini disebut double boiler. Setelah meleleh, angkat dan sisihkan..
Masukkan telur, gula putih halus, brown sugar dan vanila. Mix dengan kecepatan paling rendah selama kurleb 3 menit saja. Setelah gula larut dan adonan sedikit berbusa, hentikan pengocokan..
Lalu tambahkan larutan coklat leleh kedalam adonan, aduk cepat..
Ayak terigu dan coklat bubuk, masukkan kedalam adonan, aduk cepat. Sampai pada langkah ini, adonan akan jadi berat dan memadat..
Siapkan loyang, kalau saya pakai loyang brownies sekat. Olesi loyang dengan carlo dan lapisi dengan baking paper agar mudah saat mengeluarkan kuenya nanti.
Masukkan adonan kedalam loyang, beri topping suka-suka. Setelah itu, diamkan dulu selama kurleb 10 menit, jangan langsung dimasukkan ke oven ya moms. Tujuannya supaya adonan set dan shiny crust nya keluar nanti. Untuk topping milo cube saya kosongkan dulu dan setelah brownies matang baru akan saya tambahkan.
Masukkan ke oven tangkring yg sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya dengan api sedang. Oven selama 15 menit di rak atas, lalu pindahkan ke rak tengah/bawah selama 20 menit. Setelah dikeluarkan, brownies bagian tengah masih basah tapi kokoh, basah bukan berarti belum matang dan lumer ya moms. Diamkan sampai dingin dan bagian tengan brownies akan memadat, atau sebutan lain chewy dan fudgy..
Lepas sekatnya dan keluarkan dari loyang. Bagian luarnya sudah kokoh, tapi tidak keras dan shiny crust nya kreesss...kreesss. Dan tidak lupa saya menambahkan topping milo cube di kotak yg masih kosong. Selamat mencoba ya moms. Dijamin bakal ketagihan bikin lagi loh...kayak saya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #14 Brownies Panggang Fudgy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Indra yang telah sudi share #14 Brownies Panggang Fudgy semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp