Resep Sate Kulit Sapi Bumbu Merah, Enak
Cara membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah pada umumnya. Namun perbedaan dari Sate Kulit Sapi Bumbu Merah terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kulit Sapi Bumbu Merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kulit Sapi Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kulit sapi bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kulit Sapi Bumbu Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Ambil 300 gram cecek / kulit sapi (potong dan cuci bersih).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 250 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Cara membuat Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:
- Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tanak..
- Masukkan potongan cecek/kulut sapi. Aduk rata..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan cecek/kulit sapi empuk..
- Bumbui dengan kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat. Matikan api..
- Sajikan hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kulit sapi bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih tante Maria yang telah sudi berbagi Sate Kulit Sapi Bumbu Merah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter
Belum ada Komentar untuk "Resep Sate Kulit Sapi Bumbu Merah, Enak"
Posting Komentar