Resep Roti Gambang Anti Gagal

Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga Betawi. Namun enaknya dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai. Sudah pernah coba membuat roti gambang? roti gambang merupakan kue tradisional khas betawi.

Pembuatan Roti Gambang sebetulnya serupa dengan pembuatan Roti Gambang pada umumnya. Namun perbedaan dari Roti Gambang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Roti Gambang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Gambang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Gambang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti gambang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti gambang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Gambang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Gambang:

Ambil Bahan A.
Gunakan 200 gram tepung terigu cakra.
Ambil 100 grm tepung terigu segitiga.
Siapkan 1 sdt bubuk spekoek/bisa ditambahkan jk ingin lebih wangi lg.
Gunakan 30 grm butter.
Siapkan 2 kuning telur.
Ambil 1 sdm baking powder.
Gunakan 1 sdt baking soda.
Ambil 1/4 sdt garam halus.
Ambil 1 sdm susu bubuk.
Sediakan Bahan sirup;.
Sediakan 150 grm gula merah.
Sediakan 160 ml air.
Ambil 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt pewarna coklat(saya tdk pakai.
Ambil Olesan atas:.
Siapkan Air.
Siapkan Taburan:.
Siapkan secukupnya Wijen.

Roti gambang termasuk jenis kue kering yang enak disajikan sebagai teman minum teh. Roti Gambang Sari merupakan Roti Gambang tradisional yang ingin kami angkat kembali kepolulerannya dengan tentunya inovasi rasa, tekstur dan bentuk yang semakin meningkat. Makanan tempo doeloe yang masih bertahan. Food & Beverage Company in Bogor, Indonesia.

Cara membuat Roti Gambang:

Kita buat bahan sirupnya dulu ya..masak air,gula merah dan gula pasir sampai kuah mengental(jadikan 150 ml).sisihkan biarkan dingin.setelah dingin tambahkah pewarna coklat aduk rata(saya gak pakai pewarna).
Campur semua bahan A aduk sambil masukkan bahan sirupnya uleni sebentar sampai tercampur rata saja.(agak lengket ditangan tdk apa nanti setelah dr kulkas tidak lengket lagi) Tutup dgn plastik wrap.diamkan didalam kulkas 30 mnt..
Bagi2 adonannya sesuai selera beratnya(saya pakai 50 grm).Bentuk suka2 saya bentuknya panjang..bagian atas agak ditekan sedikit. Tata diloyang yg sudah dialas kertas baking.Oles bagian atasnya dgn air taburi wijen..
Panggang dalam suhu 160'c selama 25 mnt.(oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Selamat Mencoba .

Roti gambang merupakan roti yang diambil dari nama alat musik tradisional Betawi, gambang kromong. Alat musik ini memadukan gamelan dengan alat musik asal China. Suchen Sie nach Roti Gambang Gambang Bread Indonesian Traditional-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. [Indonesian Food] Roti Gambang - Indonesian Traditional Bread. From Wikimedia Commons, the free media repository. Add a one-line explanation of what this file represents.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti gambang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Wulan yang telah sudi berbagi Roti Gambang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter