Bagaimana Membuat Opor Ayam dan Telur, Lezat

Opor Ayam dan Telur Cek lagi perbumbuan eh alhamdulillah lengkap. SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat.

Pembuatan Opor Ayam dan Telur sebenarnya sama dengan pembuatan Opor Ayam dan Telur pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam dan Telur terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam dan Telur ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam dan Telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam dan Telur:

Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera (me: 1/2 ekor).
Ambil 250 ml santan kental.
Sediakan 750 ml santan cair.
Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya (me: enggak dibuang).
Gunakan 2 lembar daun salam.
Gunakan 2 batang serai, digeprek.
Gunakan 2 cm lengkuas, digeprek.
Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
Gunakan Bumbu Halus:.
Ambil 8 siung bawang merah (me: 10 siung).
Siapkan 4 siung bawang putih (me: 5 siung).
Gunakan 3 butir kemiri, disangrai.
Siapkan 1 SDM ketumbar, disangrai.
Sediakan 3 cm kunyit, dibakar.
Siapkan 2 cm jahe.
Gunakan 1 sdt merica.
Sediakan 1/4 sdt jinten.

Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Baca Juga: Tidak Perlu Lagi Beli, Simak Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Di Rumah, Keluarga Pasti Suka! Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Ayam dan Telur, Makanan Lezat Sejuta Umat.

Cara membuat Opor Ayam dan Telur:

Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera. Rebus hingga empuk/matang, tiriskan. Air rebusannya dibuang karena menggunakan ayam potong.
Ulek/blender bumbu halus.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
Masukkan ayam & telur, aduk rata.
Tuang santan cair. Masak sambil diaduk2 sampai ayam matang/empuk. Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk.
Tuang santan kental, masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan kompor dan taburi opor dengan bawang goreng secukupnya.
Siap disajikan.

Favorit keluarga kami adalah olahan ayam goreng dan opor. Ada yang unik dari ritual pemotongan ayam ini, masing-masing anak boleh memilih bagian ayam misalnya paha, dada, kepala, ampela dan sebagainya pada waktu proses memasak. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Angga yang telah mau share Opor Ayam dan Telur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig