Langkah Mudah untuk Membuat Kue Semprong yang Menggugah Selera
Kue semprong susah ditemui diakibatkan dengan banyaknya makanan luar negeri yang masuk kedalam negara kita. Kue semprong memiliki bentuk memanjang dan ditengah-nya bolong. Selain itu kue semprong memiliki tekstur yang sangat gurih.
Cara membuat Kue Semprong sebetulnya sama dengan pembuatan Kue Semprong pada umumnya. Namun perbedaan dari Kue Semprong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Kue Semprong ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Semprong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Semprong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue semprong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue semprong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Semprong menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Semprong:
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 50 gr tepung sagu/tepung tapioka.
- Sediakan 175 gr gula pasir.
- Ambil 3 btr telur.
- Ambil 1 sdt vanilli essent.
- Siapkan 50 gr fibercreme +200ml airhangat.resep asli,250ml santan kental.
- Gunakan 55 gr margarin, lelehkan.
- Gunakan 50 gr biji wijen, bagi menjadi 2bagian.
- Ambil Secukupnya pasta strawberry dan pandan (tambahan dari saya).
Namun sekarang kue semprong sudah menjadi salah satu makanan oleh-oleh di daerah Karawang dan Semarang. Kue yang gurih dan enak ini sudah menjadi kue oleh-oleh khas Karawang. Kalau Anda berkunjung ke Kota Karawang, banyak yang menjual kue semprong ini untuk dijadikan buah tangan untuk keluarga. Kue semprong dipercayai pertama kali dibawa oleh bangsa Portugis, karena kue ini mirip dengan kue krumkake yang berasal dari Norwegia.
Cara menyiapkan Kue Semprong:
- Campur tepung beras dan tepung tapioka, ayak bila perlu. Sisihkan dahulu..
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir,telur dan vanilli essent sekitar 7mnt..
- Turunkan kecepatan mixer ke yang paling kecil, lalu masukkan campuran tepung yang sudah diayak tadi. Mixer sebentar,cukup sampai rata saja. Matikan mixer..
- Tambahkan santan dan margarin leleh. Aduk balik dengan spatula..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian beri pasta strawberry dan pasta pandan ditiap adonan secara terpisah. Tambahkan biji wijen ditipa adonan. Aduk rata..
- Panaskan cetakan kue semprong denga api kecil. Olesi margarin tipis tipis. Setelah cetakan panas, Ambil setengah centong sayur adonan, lalu tuang ditengah2 cetakan. Tutup dengan cetakan satunya lagi..
- Panggang bolak balik sampai kedua sisi kering dan berwarna kecoklatan..
- Selagi kue panas, segera gulung kue sampai ujung, saya menggunakan tusuk sate dan sendok untuk memudahkan kue saat digulung. Bisa juga menggunakalp 2bh sumpit atau pinset untuk menggulungnya. Lakukan sampai semua adonan habis. Simpan kue dalam toples kedap udara saat suhunya sudah tidak panas (supaya kue tetap crispy saat dimakan). Siap disajikan..
Namun, bahan-bahan dan bentuk kue ini sudah dimodifikasi dari kue asinya. Gunakan Rosita Cetakan Egg Roll (Lihat di Lazada DISKON) untuk mencetak motif pada kue semprong. Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah kue dingin. It seems we can't find what you're looking for. Lihat juga resep Resep Kue Sapik/ Semprong Tepung Beras Sumatera Barat enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Semprong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih bunda Rini yang telah sudi share Kue Semprong semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Belum ada Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Kue Semprong yang Menggugah Selera"
Posting Komentar