Resep Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) Anti Gagal

Cara membuat Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) sebetulnya mirip dengan pembuatan Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) pada umumnya. Namun perbedaan dari Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan levain choco cookies (blue band cake & cookies) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) menggunakan 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies):

1. Sediakan 190 gram Blue band butter & cookies. Dibekuin dulu.
2. Siapkan 110 gram Gula putih.
3. Siapkan 110 gram Gula merah bubuk (palm sugar).
4. Gunakan 1 Telor.
5. Siapkan 120 gram Cake flour (Segitiga biru/ terigu protein rendah).
6. Sediakan 200 gram All purpose flour (Cakra/protein tinggi).
7. Siapkan 5 gram Cornstarch (Maizena).
8. Gunakan 3 gram Baking soda.
9. Siapkan 3 gram Baking powder.
10. Ambil 45 gram Choco chip.
11. Sediakan 175 gram Chocolate Milk batang all varian.

Cara membuat Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies):

1. Berhubung ini pake Blue band jangan lupa dibekuin dulu biar gak terlalu encer bagus lagi pake unsalted butter Anchor, cuman ini resep ekonomis bun..
2. Oke, Campur Blue band, gula putih, gula merah. Mix pake mixer jangan kelamaan! Nanti encer. Pokoknya teksturnya harus kasar berbulir..
3. Kocok telor lalu masukan telor 3x sambil di mix perlahan. Awas tetep jangan jadi encer ya bahan Blue bandnya..
4. Lalu siapkan bahan adonan. Campur dan saring All purpose, Cake flour, Baking soda, Baking powder..
5. Masukan bahan adonan ke bahan Blue band tadi perlahan menggunakan spatula aja ya. Jangan terlalu campur, sampai terlihat bintik putih sedikit, ya selesai..
6. Campur cokelat batang yang sudah dipotong dadu dan choco chipnya kedalam adonan yang tercampur tadi. Aduk perlahan juga..
7. Bentuk bulat gak beraturan di wadah yang sudah di tempel kertas roti. Jangan terlalu di kepal ya, bulatin biasa aja. Untuk adonan nya sekitar 90 gram. Di reka-reka aja, ukuran sekepal tangan yg agak kecil..
8. Saya pakai oven nangkring nih, jadi dipanasin dulu sebelum bake..
9. Masukan bulatan adonan tadi ke freezer selama satu jam lebih juga boleh..
10. Bake sampai 30 menit ya. Yang bagian bawah lebih mateng. Jadi yg atas boleh tambah 3-5 menit lagi..
11. Jadi. Terus taro di tatakan saring gitu. Biar lebih maksimal keringnya. Usahakan pake itu ya, karena bakal lebih kering. Tunggu sampai 15 menit. Baru bisa disantap .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan levain choco cookies (blue band cake & cookies) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Lestari yang telah mau share Levain Choco Cookies (Blue band Cake & Cookies) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini