Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tengkleng Kambing, Bisa Manjain Lidah

Tengkleng Kambing

Pembuatan Tengkleng Kambing sebenarnya mirip dengan pembuatan Tengkleng Kambing pada umumnya. Namun perbedaan dari Tengkleng Kambing terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tengkleng Kambing ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tengkleng Kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tengkleng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tengkleng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tengkleng Kambing:

Siapkan 1 kg daging kambing dengan tulang.
Gunakan gula merah 1bongkah kecil.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah bawang bombay.
Siapkan cengkeh.
Sediakan lengkoas.
Sediakan kayu manis.
Ambil daun salam.
Ambil sereh.
Gunakan kemiri.
Ambil ketumbar.
Siapkan lada.
Gunakan sesuai selera garam dan kecap manis.
Siapkan 1 buah tomat.
Gunakan sesuai selera cabe.

Langkah-langkah membuat Tengkleng Kambing:

Rebus daging kambing dengan panci presto selama 30menit bersama daun salam, sereh, lengkoas, kayu manis, cengkeh, dan gula merah.
Tumis bumbu halus. duo bawang, cabe, tomat, ketumbar, kemiri.
Masukan tumisan bumbu ke dalam daging kambing.. masak sampai mendidih. tambahkan garam dan kecap manis. koreksi rasa. hasil akhir harus berasa gurih pedas manis. tambahkan penyedap jika suka..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rini yang telah mau berbagi Tengkleng Kambing semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter