Resep Nasi Kebuli Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Nasi Kebuli Ayam

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam sebenarnya sama dengan pembuatan Nasi Kebuli Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Kebuli Ayam terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi Kebuli Ayam ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Nasi Kebuli Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

Gunakan 500 gram Ayam.
Gunakan 300 gram Beras Basmati.
Siapkan 75 gram Minyak Samin.
Gunakan 600 ml Air.
Ambil 2 sdt Garam.
Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Sediakan Bumbu Halus / Bubuk : total 25 gram.
Gunakan Kayumanis.
Ambil Biji Kelabat.
Sediakan Bunga Lawang.
Ambil Ketumbar.
Gunakan Cumin.
Sediakan Biji Pala.
Gunakan Lada Hitam.
Siapkan Cengkeh.
Sediakan Lengkuas.
Siapkan Jahe.
Siapkan Serai.
Ambil Cardamom /Kapulaga hijau.
Ambil Caraway.
Ambil Kunyit kuning.
Sediakan Daun Jeruk Purut.
Ambil Bumbu cincang :.
Siapkan 1 butir Bawang Bombay, potong dadu.
Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang halus.
Siapkan Topping :.
Gunakan 25 gram Kismis.
Gunakan Bawang Goreng.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:

Cuci bersih Ayam, sisihkan. Rebus sebentar agar lemaknya keluar. Tiriskan.
Cuci bersih beras basmati, rendam selama 30 menit..
Panaskan wajan, cairkan minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu bubuk, tumis hingga menggumpal..
Tambahkan air. Masukkan daging ayam, garam, kaldu bubuk. Masak hingga daging Empuk..
Setelah daging empuk, sisihkan. Kemudian untuk goreng..
Tambahkan air ke dalam kuah daging hingga volumenya menjadi 600 ml.Tiriskan beras lalu tuangkan kuah daging ke dalam beras. Masukkan ke dalam rice cooker..
Atau masak dengan api kecil hingga nasi setengah matang, kemudian kukus hingga matang..
Setelah matang, taburi kismis dan bawang goreng. Beri topping ayam goreng. Nasi Kebuli siap disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Adit yang telah mau berbagi Nasi Kebuli Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk