Langkah Mudah untuk Membuat Tengkleng kambing ala2, Sempurna

Tengkleng kambing ala2 RICA KAMBING PAK MANTO Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah. Resep Tengkleng Kambing ala Warung Sate pinggir jalan. Nah, kesempatanmu untuk membuat tengkleng kambing sendiri yang lezat.

Cara membuat Tengkleng kambing ala2 sesungguhnya sama dengan pembuatan Tengkleng kambing ala2 pada umumnya. Namun perbedaan dari Tengkleng kambing ala2 terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tengkleng kambing ala2 ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tengkleng kambing ala2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tengkleng kambing ala2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tengkleng kambing ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng kambing ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tengkleng kambing ala2 menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tengkleng kambing ala2:

Siapkan 250 gr daging kambing.
Sediakan 13 lembar daun jeruk.
Sediakan 15 buah cabai rawit merah.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
Sediakan 1/2 butir kemiri.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang sereh.
Ambil 3 cm lengkuas.
Sediakan secukupnya Kecap manis, garam, lada.
Gunakan secukupnya Air.

Yuk, resep dan cara membuat tengkleng kambing favorit Iriana Jokowi! Yuk, bikin tengkleng kambing sendiri di rumah, dijamin gak kalah enak! Baca Juga: Resep Rendang Sapi Ala Rumah Makan Padang! Mendengar kata tongseng pastilah tidak asing ditelinga anda, tapi kalau tengkleng mungkin anda yang bukan berasal dari tanah jawa belum begitu familiar.

Cara menyiapkan Tengkleng kambing ala2:

Rebus daging kambing dengan 10 lembar daun jeruk dan garam menggunakan 5-30-7 agar daging empuk dan tidak berbau..
Siapkan bumbu : iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit. Geprek lengkuas, sereh, kemiri. Sisihkan tulang 3 lembar daun jeruk..
Potong daging kambing yang sudah direbus sesuai selera..
Tumis bawang merah bawang putih bawang bombay hingga harum. Masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kemiri..
Masukan daging kambing. Tambahkan kecap manis, garam dan lada..
Oseng hingga bumbu dan daging tercampur rata. Tambahkan air agar bumbu meresap..
Tunggu air hingga sat sambil koreksi rasa..
Angkat dan sajikan..

Tengkleng sedikit berbeda dengan tongseng, Tongseng lebih cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu kasar. Konon dahulunya Tengkleng adalah kuliner rakyat jelata yang tidak mampu makan daging kambing. Namun saat ini Tengkleng jadi makan khas Solo yang selalu diburu orang. COM - Resep Tengkleng Kambing: Selain gule, tengkleng juga olahan daging kambing yang banyak disukai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tengkleng kambing ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Dewi yang telah sudi share Tengkleng kambing ala2 semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter