Bagaimana Membuat Oseng Kikil Sapi Pedas, Enak

Pembuatan Oseng Kikil Sapi Pedas sebenarnya sama dengan pembuatan Oseng Kikil Sapi Pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Oseng Kikil Sapi Pedas terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Oseng Kikil Sapi Pedas ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Oseng Kikil Sapi Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Kikil Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng kikil sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng kikil sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Kikil Sapi Pedas memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Kikil Sapi Pedas:

1. Siapkan 300 gr kikil sapi rebus.
2. Siapkan 15 cabe rawit utuh untuk taburan.
3. Ambil Bahan bumbu halus:.
4. Ambil 2 butir kemiri.
5. Siapkan 5 siung bawwng putih.
6. Siapkan 7 buah bawang merah sedang (saya 14 ukuran kecil).
7. Sediakan 12 buah cabe rawit setan (sesuai selera) supaya ba tidak licin.
8. Ambil 1 sdm garam kasar (pake 1 sdt garam halus).
9. Gunakan Bahan lainnya:.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Ambil 1 batang serai, geprek.
12. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
13. Sediakan 1/2 sdt ajinomoto/kaldu bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
15. Sediakan 3 sdm kecap manis.
16. Gunakan 150 ml air.
17. Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Sapi Pedas:

1. Uleg bahan bumbu halus dengan garam supaya tidak licin hingga halus. Geprek lengkuas dan batang serai..
2. Potong-potong kikil sapi rebus bentuk persegi..
3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tambahkan lengkuas, batang serai dan daun salam. tumis hingga harum. masukan potongan kikil sapi, tambah 150 ml air. Masukan bumbu lainnya dan kecap manis. masak hingga air surut. Angkat dan sajikan. kuah ongseng akan lebih kental setelah masakan dingin. Yummyyy... .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kikil sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Yuni yang telah mau berbagi Oseng Kikil Sapi Pedas semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini