Cara Gampang Membuat Nasi kebuli kambing Anti Gagal

Cara membuat Nasi kebuli kambing sesungguhnya sama dengan pembuatan Nasi kebuli kambing pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi kebuli kambing terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi kebuli kambing ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli kambing menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli kambing:

1. Gunakan 625 gr beras / 4,5 cup.
2. Gunakan 500 gr daging kambing.
3. Siapkan 1 bawang bombay, iris tipis2.
4. Gunakan 2 daun salam.
5. Gunakan 7 cengkeh.
6. Gunakan 7 kapulaga.
7. Ambil 1/2 biji pala, haluskan.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 3/4 sdt kymanis bubuk.
12. Siapkan 4 sdt garam.
13. Ambil 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1700 ml air.
15. Siapkan 80 ml susu cair.
16. Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu / margarin.
17. Sediakan Bumbu di haluskan / di blender :.
18. Ambil 10 siung bwg merah.
19. Sediakan 4 siung bawang putih.
20. Siapkan 2 cabe merah, buang bjinya.
21. Siapkan 2 buah tomat, potong2.
22. Sediakan 4 cm jahe.
23. Siapkan Bahan pelengkap:.
24. Sediakan Segenggam kismis.
25. Sediakan Acar merah.

Cara menyiapkan Nasi kebuli kambing:

1. Cuci beras lalu tiriskan.. potong2 daging kambing lalu cuci bersih, sisihkan...
2. Blender bumbu halus dgn 50 ml air.. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh.. aduk2.. tumis bumbu sampai benar2 matang.
3. Lalu masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna.. masukkan ketumbar, jinten, lada bubuk, kayumanis, biji pala yg sdh di haluskan, aduk rata lalu masukkan air dan susu cair.
4. Rebus daging sampai empuk (tutup pancinya) dgn api sedang sekitar 45 menit, setelah daging empuk, angkat semua dagingnya.. gunakan air kaldunya untuk memasak nasi.. dgn takaran air spt memasak nasi biasa.. air kaldu bisa di saring terlebih dahulu.. sy memasak nasinya langsung masak di panci sampe matang.. masak beras dgn air kaldu dgn api sedang sampai air mulai menyusut lalu kecilkan api, tutup pancinya.. lalu masak sampai nasi matang...
5. Stlh nasi matang, matikan apinya, biarkan dulu nasi +- 20 menit atau sampai agak dingin baru nasi bs di aduk.. tambahkan kismis, aduk rata.
6. Lalu goreng sebentar dagingnya dgn sdkt minyak.. nasi kebuli siap di sajikan bersama bahan pelengkapnya .

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Tyas yang telah mau share Nasi kebuli kambing semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini