Cara Gampang Menyiapkan Nasi Lengko yang Bikin Ngiler

Sega Lengko Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Nasi lengko merupakan nasi yang dipadukan dengan tauge, daun kucai, irisan mentimun, potongan tahu dan tempe, dan disiram dengan bumbu saus kacang. Biasanya ditambahkan taburan bawang goreng atau kerupuk sebagai pelengkapnya.

Pembuatan Nasi Lengko sebenarnya mirip dengan pembuatan Nasi Lengko pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Lengko terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi Lengko ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lengko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Nasi Lengko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Lengko menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengko:

Gunakan Bahan nasi:.
Ambil 200 gr beras putih.
Siapkan secukupnya Air.
Siapkan Topping.
Sediakan 4 potong tahu kuning/putih.
Ambil 1 papan tempe.
Sediakan 100 gr tauge kacang hijau.
Gunakan 1 buah timun.
Ambil 1 batang kucai.
Gunakan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Air.
Ambil Pelengkap:.
Gunakan Kecap.
Ambil Sambal kacang.
Siapkan Bawang goreng.
Sediakan Kerupuk.

Nasi lengko merupakan hidangan sederhana yang menyehatkan karena banyak menggunakan sayuran segar. bismillah. cara membuat resep nasi lengko khas cirebon ala dapur eneng. no mahal no ribet & nikbul [nikmat betul], resep menu special untuk bunda diruma. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.

Cara menyiapkan Nasi Lengko:

Masak nasi seperti biasa..
Potong tempe menjadi beberapa bagian. Rendam dalam air garam bersama tahu selama 3 menit..
Goreng tahu dan tempe sampai keemasan..
Rendam tauge dengan air mendidih hingga layu. Kemudian tiriskan..
Iris tipis tahu dan tempe. Kemudian rajang kucai dan cacah mentimun..
Tata nasi di atas piring. Susun di atasnya irisan tahu tempe, tauge, timun yang telah dicacah, kucai dan bawang goreng. Tambahkan kecap secukupnya..
Sajikan dengan sambal kacang dan kerupuk..

ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko. Nasi Lengko merupakan masakan khas kota Cirebon yang punya kelezatan rasa yang menggoda lidah. Bahan utama nasi Lengko terdiri dari nasi, sayur-sayuran berupa irisan timun dan touge, serta tahu tempe yang disajikan dengan bumbu kacang. Meskipun terkesan sederhana dan mirip dengan nasi pecel, nasi Lengko punya ciri khas sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Bayu yang telah sudi berbagi Nasi Lengko semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp