Resep Mie yamin ala ala Anti Gagal
Cara membuat Mie yamin ala ala sebetulnya sama dengan pembuatan Mie yamin ala ala pada umumnya. Namun perbedaan dari Mie yamin ala ala terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Mie yamin ala ala ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie yamin ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie yamin ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie yamin ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mie yamin ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie yamin ala ala memakai 36 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie yamin ala ala:
- Sediakan Bahan pangsit kuah.
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit (aku beli dipasar).
- Ambil 1/4 ekor ayam (bagian dada).
- Gunakan 3 buah tahu putih.
- Gunakan 1 bungkus masako ayam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt peksin.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 7-8 buah es batu (yang kotak biasa ada cetakan dari kulaksnya).
- Siapkan 3-5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Kuah mie yamin.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 blok maggi sapi.
- Gunakan 1 buah daun bawang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Peksin.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Ayam bistik.
- Siapkan 1/4 dada ayam (potong dadu).
- Ambil 2-3 smd saus tiram.
- Siapkan 2 sendik kecapm manis.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 blok maggi sapu.
- Gunakan Gula.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupunya air.
- Siapkan Mie yamin.
- Ambil Mie urai burung dara.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Ambil Peksi.
- Siapkan Cabe.
- Ambil Kulit pangsit yang di goreng.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Minyak yang udah di rendam bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Mie yamin ala ala:
- Cara buat pangsit : Masukan tahu, ayam (udah dipisahin dengan tulangnya), es batu blender hingga halus.
- Masukan bumbu (garam, dkk) habis tuh blender lagi hingga halus saya tetap koreksi rasa yah.
- Masukan tepung tapioka aduk hingga rata.
- Ambil kulit pangist, isi kulita pangsit dengan isian yang udah kita bikin tadi, tutup kedua kulit pake air (saya benuk segitga gitu) oh yah sisanya aku buat siomay nih jadi ku bagi dua.
- Setelah itu yang saya bentuk pangsit saya rebus di api mendidih (jangan lupa kasih minyak), yang saya bentuk siomya, tak kukus.
- Kalau udah mateng tinggal ditiriskan.
- Cara bikin ayam bistik : tumis bumbu halus (bawang merah bawang putih) dan daun bawang, daun salam.
- Masukan potongan ayam, aduk aduk hingga bumbu rata, masukan saus tiram.
- Tambahkan sedikit air, masukan penyedap dkk, san kecap manis, tunggu hinggan matang.
- Cara buat kuah mie yamin : rebus air, kalau udah mendidih masukan bawang putih (dihaluskan), maggi blok, garam, gula, veksin dan daun bawang, koreksi rasa kalau udah pas matikan kompor hehhe.
- Cara buat mie : rebus mie urai nya sekitar 5 menit, angkta tiriskan.
- Cara penyajian: ambil mangkok, tambakan 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, 1-2 sendok makan ayam bistik, mie, aduk hingga rata, masukan pangist kuahnya, dan kuah mie yaminya aku pisah ini, soale suami biasa makan mie ayam giti di palembang, kalau di samarinda kan mie ayam kuahnya kebanyakan langsung di gabung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie yamin ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih kakak Devi yang telah mau share Mie yamin ala ala semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Belum ada Komentar untuk "Resep Mie yamin ala ala Anti Gagal"
Posting Komentar