Cara Gampang Membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi Anti Gagal

Pembuatan Tongseng Tetelan Daging Sapi sesungguhnya serupa dengan pembuatan Tongseng Tetelan Daging Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng Tetelan Daging Sapi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Tetelan Daging Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Tetelan Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng tetelan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg tetelan daging (boleh campur dagingnya).
2. Siapkan 1/2 bks santan kara yg kecil.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 serai (geprek).
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
6. Sediakan Daun bawang dan bawang goreng (pelengkap, boleh skip).
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Ambil 7 buah siung bawang merah.
10. Sediakan 6 buah cabe kriting.
11. Ambil 25 buah cabe rawit setan (sesuai selera).
12. Sediakan 2 ruas kunyit.
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Gunakan Garam, MSG, penyedap rasa dan kaldu jamur (boleh skip ya bund).
16. Gunakan 1 sdm gula merah.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Tetelan Daging Sapi:

1. Bersihkan tetelan daging, dan rebus hingga lunak (saya rebus selama 15 menit ya bund) kemudian saya diamkan 30 menit dan rebus + bumbunya nanti 10 menit) saya rebus dengan daun jeruk dan garam.
2. Sambil menunggu kita persiapkan bumbu dan blender bumbunya ya bund, semuany di blender hingga halus, kemudian tumis bumbu hingga harum, dan masukkan jahe geprek, daun jeruk, dan serai sambil diaduk merata sampai harum dan bumbu mulai masak.
3. Selanjutnya, daging rebusan yg udh didiamkan slma 30 menit direbus kembali dan masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan tetelan, sambil diaduk dan mendidih masukkan santan kental kara tadi aduk terus agar tidak pecah santannya.
4. Kemudian masukkan gula, garam, msg dan penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa sambil menunggu 15 menit dan tetelan mulai lunak, jika rasa sudah sesuai taburkan daun bawang dan bawang goreng ya bund, hidangkan selagi panas selamat mencoba bund .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng tetelan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Wahyu yang telah mau share Tongseng Tetelan Daging Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini