Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) Anti Gagal

Finna presents home style chili paste from selected fresh chili, combined with shrimp paste and quality ingredients to make the dish more delicious to enjoy with family. Opor, kare, lodeh, gulai dan gule sesuatu yang hampir sama namun berbeda. Mencari tahu adalah cara terbaik agar tak salah identifikasi.

Cara membuat Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) sebenarnya mirip dengan pembuatan Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kuah opor kare / kari ayam + sambal terasi pedas (belacan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kuah opor kare / kari ayam + sambal terasi pedas (belacan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan):

1. Ambil 2 ekor ayam daging (ambil bagian dada, paha bawah, paha atas).
2. Siapkan 5 buah kentang (kupas kulit, pot 8bagian/kentang).
3. Siapkan 1 1/2 kotak santan kara 200ml + 100ml.
4. Ambil 360 ml air matang.
5. Sediakan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus 5-6sendok makan.
6. Gunakan 2 lembar daun kunyit (tidak pakai gpp).
7. Sediakan 1 helai batang daun kare (tidak pakai gpp).
8. Sediakan Bahan Bumbu Halus :.
9. Sediakan 1 1/2 Sachet kunyit desaku(1ruas jari kunyit kupas kulit).
10. Ambil 5 batang serai ambil putihnya saja.
11. Sediakan 1/2 siung bawang putih (setengah bulatan).
12. Gunakan 7 buah bawang merah.
13. Sediakan 5 buah kemiri.
14. Gunakan 7 buah cabe rawit merah.
15. Sediakan 1/2 ons udang ebi kering (tidak pakai gpp) bisa jg pakai.
16. Ambil 6 ekor udang basah (kupas kulit buang kepala, ekor).
17. Sediakan 1/2 sendok makan merica bubuk.
18. Ambil Bumbu Dapur :.
19. Ambil 1 Sendok makan garam.
20. Ambil 1 sendok makan penyedap rasa totole.
21. Sediakan 1 bungkus Royco ayam/ 2 sendok makan Knor ayam royco.
22. Ambil 1/4 Pot Gula merah/Gula Aren.
23. Siapkan Bahan sambal terasi merah segar :.
24. Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
25. Ambil 5 buah cabe rawit merah (jika suka pedas jadikan 10buah).
26. Sediakan 1/2 bungkus terasi Abc/terasi lainny (1 sendok kecil).
27. Siapkan 1/2 buah bawang putih.
28. Sediakan 2 sendok makan minyak sayur.

Indonesia memiliki banyak sekali makanan yang berasal dari berbagai suku bangsa dengan bentuk, rupa dan rasa yang hampir mirip. Renyahnya kulit kriwil ayam belacan menyatu dengan gurihnya terasi dapat anda rasakan di menu ini! Resep olahan ayam goreng ini bisa dijadikan menu istimewa bagi keluarga dirumah. Step by Step Resep Masakan Indonesia dengan gambar , Kumpulan Resep Indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.

Cara menyiapkan Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan):

1. Haluskan semua bumbu halus/blender semua bumbu. beri sedikit air 1 sendok makan agar tidak susah untuk dihaluskan diblender..
2. Panaskan panci presto/panci penggorengan besar, masukan minyak sayur tumis semua bumbu halus hingga berubah kecoklatan dan harum, masukan santan aduk-aduk ratakan sampai mendidih masukan ayam dan kentang aduk2 sampai ayam setengah matang..
3. Masukan air matang biarkan mendidih, kemudian masukan smua bumbu dapur aduk-aduk kembali biarkan mendidih sampai kentang lunak atau bisa potong. masukan daun kunyit dan daun karena aduk kembali test rasa jika sudah pas, sajikan per porsi.
4. Buat sambal : goreng terasi dengan minyak sayur sebentar hingga harum saja pisahkan dimangkok ambil terasi nya saja ya minyaknya pisahkan tetap diwajan penggorengan (bisa juga tetap diwajan saja terasi dan minyaknya), uleg/blender semua bumbu sambal kecuali terasi yg harus digoreng dulu kemudian siram dengan minyak terasi yg panas aduk2. sajikan dengan Opor dan nasi hangat + sambalnya maknyus.

Gado Gado, Sate Madura, Bakso, Kepiting Asam Manis, Mi Goreng, Sop Buntut, Nasi Goreng, Asam Pedas Ikan, Rendang, Pindang Tulang, Ayam Penyet, Ayam Bumbu Rujak, Gudeg, Krengsengan, Nasi Goreng Mawut, Lumpia Semarang, Opor Rawon, Soto Lamongan, Sambal Goreng Kentang Ati. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kuah opor kare / kari ayam + sambal terasi pedas (belacan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Adit yang telah sudi berbagi Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini